Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Передайте Соус Барбекю



В недавнем отчете отмечается, что в прошлом году продажа мяса и птицы выросли на 1% до более чем 50 миллиардов долларов. В докладе под названием «Сила мяса» говорится, что 81% опрошенных называют себя мясоедами. Еще 12% - «флекситарианцами», которые в основном едят овощи, но иногда едят мясо или рыбу.

Collapse )

Хотите определять тенденции рынка? Смотрите как работает анализ волн Эллиотта



Как и ожидалось, многолетнее падение на одном из крупнейших мировых товарных рынков

Крупная птица, которую мы называем «Индейка», получила это название от англичан, которые думали, что птица прилетела из Турции. По правде говоря, индейки родом из Северной Америки. И все же, вопрос, который никто никогда не услышит за обеденным столом в День Благодарения, звучит так: «Кто хочет подливку Северной Америки?»

Collapse )

Как применять линии тренда?

image from ultimate-tech-analysis-handbook (1).png

Автор: Джеффри Кеннеди

Когда я начал свою карьеру аналитика, мне посчастливилось провести некоторое время с несколькими старыми профессионалами. Я всегда буду помнить человека, который сказал мне, что ребёнок с линейкой может заработать миллион долларов на рынках. Он имел в виду линии тренда. И я проникся.

Collapse )

Как определить и использовать уровни поддержки и сопротивления

image from ultimate-tech-analysis-handbook (1).png

Автор: Джеффри Кеннеди

В недавних выпусках Daily Futures Junctures я упоминал о «структурной» поддержке и сопротивлении. С тех пор меня неоднократно просили подробнее разобрать эту тему, возможно привести некоторые примеры... Итак — поехали!

Структурная поддержка и сопротивление — это общая фраза для значимых областей и уровней, которые служат для определения возможных поворотных точек в цене. Представьте, что поддержка — это «ценовой пол» и сопротивление — это «ценовой потолок». По мере снижения цен они сталкиваются с поддержкой или «ценовым полом» и реагируют, разворачиваясь вверх. И наоборот, по мере роста цен они сталкиваются с сопротивлением или «ценовым потолком» и разворачиваются вниз. Я не полагаюсь только на эти инструменты, но я использую их для дополнения моего обычного анализа Фибоначчи.


Collapse )

Как использовать технику прочерчивания каналов Джеффри Кеннеди?

image from ultimate-tech-analysis-handbook (1).png

Автор: Джеффри Кеннеди

Мы разобрались с линиями тренда и техникой прочерчивания каналов Р.Н. Эллиотта. Прежде чем перейти к следующей теме, я хотел бы поделиться своей техникой прочерчивания каналов.

Слишком часто эллиоттчики совмещают бычью разметку с альтернативной медвежьей. Тяжело осознать, что предполагаемая вами волна C, была на самом деле третьей волной. Как же узнать, когда волна C становится третьей волной? И как узнать, что вола четыре которую вы ведёте соответствует волне два, не большей и не меньшей степени волны два? Я потратил годы, пытаясь разработать инструмент или технику, которые подтверждали бы волновые паттерны и давали ответы на эти вопросы. Вот что я придумал.

Collapse )

Определяем торговые установки с помощью свечных паттернов.

image from ultimate-tech-analysis-handbook (1).png

Автор: Джеффри Кеннеди

3. ПУГАЧИ
Сейчас я уже взрослый, но когда я был ребёнком, у меня был старомодный пугач с пробкой и нитью (он был для меня как лучевой меч из Звёздных войн). Вы нажимаете на курок, и пробка привязанная нитью выскакивает из ствола. Я сразу намотал длинную нить, чтобы улучшить дальность выстрелов. Зачем я это вспомнил? Потому что «Пугач» — это название свечного паттерна, которым я хотел бы поделиться с вами сегодня. Направление полёта пробки (наружу и назад), вот что подтолкнуло меня придумать название для этого паттерна.

Collapse )

Сырьевые товары (мягкие и зерновые): что можно выделить сегодня?

grains.jpg

Когда все рынки движутся вместе, это должно добавлять уверенности — или наоборот? ElliottWaveTV задал этот и другие вопросы Джеффри Кеннеди, нашему давнему редактору сервиса Commodity Junctures. Джеффри также даст свои прогнозы на кофе и хлопок.

Автор: Дана Викс

Перевод в субтитрах:

Collapse )

Mamma Mia! Дефляция Пан-Пиццы



Автор: Мюррей Ганн

Джейми Оливер, знаменитый любитель приготовить что-нибудь итальянское, сделал себе имя, появившись в телевизионном шоу под названием «Голый шеф-повар». Вероятно, он не понимал, насколько почти двадцать лет спустя, будет уместен этот термин.

Симптомом положительной тенденции в социальных настроениях, стало количественное смягчение, и кажется это было хорошей идеей, сделать чрезмерную ликвидность, которая была доступна инвесторам. Правительства поддерживали банки, создавая деньги из воздуха, которые (скорее были бухгалтерской проводкой) в значительной степени оставались на финансовых рынках. Частные группы держателей акций, были в выигрыше, поскольку средства увеличивались, а также стало легко брать в долг. И за последние несколько лет частный капитал, сделал очень много заимствований инвестировав в сети ресторанов Великобритании — заманивал их, казалось бы, волшебный эликсир положительного денежного потока. Как и все чрезмерные увеличения задолженности (инфляция), не заканчивается хорошо, и в ресторанной индустрии Великобритании сейчас чувствуется опустошение дефлированием долга.

Collapse )

Расхождения во времени: старый метод

image from ultimate-tech-analysis-handbook (1).png

Автор: Джеффри Кеннеди

Старый тайминговый метод для поиска торговых установок
Большинство из вас знают, что такое дивергенция. Если нет, то расхождение происходит, когда основной индикатор не соответствует движению цены. Например, медвежья дивергенция возникает, когда цены делают новые максимумы, но основной индикатор этого не делает. Чтобы прояснить этот момент, давайте поместим график Какао над диаграммой MACD (Moving Average Convergence/Diverence), чтобы лучше были видны типичные бычьи и медвежьи расхождения между ними (рис. 70).

Collapse )

Американцы хотят мясо



В последние четыре года, исходя из последнего отчёта Министерства сельского хозяйства США, куски мяса за столом становятся всё больше и больше. Повышение последовало за 9-процентным снижением спроса на мясо и птицу на душу населения в 2004–2014 годах. В докладе прогнозируется, что в этом году средний американец съедает 222,2 фунта красного мяса и птицы, что станет новым максимумом. Департамент сельского хозяйства также ожидает рекордный спрос на яйца.

Collapse )