Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Общественно настроение регулирует наше пристрастие к сладкому: 200-летняя история потребления сахара



Медицинская комиссия хочет снизить возраст для начала просвечивания взрослых с избыточным весом и ожирением на предмет выявления преддиабета и диабета 2 типа. EcoWatch утверждают, что риск ожирения повышается из-за сахара, который средний американец потребляет в три раза чаще, чем рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией. Представитель США Роза ДеЛауро заявила, что планирует ввести акциз на сахаросодержащие напитки. Налог будет многоуровневым, а напитки с более высоким содержанием сахара будут наказываться по более высокой ставке. Социономика знает и объясняет, когда популярность сахара может снизиться, а когда регулирование подсластителя может усилиться.

Алан Холл | выдержка из июльского 2014 номера журнала Социономист

Настроение в обществе Соединённых штатов отражает промышленный индекс Доу-Джонса. Так же у нас есть данные ежегодного потребления сахара на душу населения. Тенденции двух показателей удивительно схожи, а моменты большинства важных поворотов потрясающе близки. Например, оба показателя достигли максимального показателя в 1854 году. Акции достигли пика в конце 1929 года, что сказалось на высоком потреблении сахара в 1930 году. Оба достигли пика около экстремума положительного общественного настроения в начале 21-го века. Два самых крупных снижения в потреблении сахара совпали с двумя крупнейшими войнами в американской истории, как последствия негативного настроения в обществе. В каждом случае потребление сахара замедлялось или разворачивалось задолго до внезапного начала войны, таким образом, война не была основной причиной изменения в тенденции.

Collapse )

Самый горячий напиток лета -- крепкие газировки меняют алкогольную промышленность



Автор: TYLER DURDEN

Самый горячий напиток этого лета -- крепкие газировки, их успех во время пандемии стремительно изменил алкогольную промышленность.

Согласно анализу рынка напитков IWSR, продажи алкоголя резко выросли во время пандемии, при этом наибольший рост показали алкогольные напитки. Согласно анализу, газировки и консервированные коктейли подскочили на 43%, при том, что общие продажи алкоголя выросли примерно на 2% в 2020 году.

Collapse )



Кусочки пирога: карта территориальных притязаний в Антарктиде



Автор: TYLER DURDEN

Для 55% населения земного шара, проживающих в городах, земля считается драгоценным товаром -- каждый квадратный фут имеет определённую ценность. По мере расширения населения планеты и приближения к отметке в восемь миллиардов, может показаться, что люди претендуют на каждый доступный уголок земли.

Ниже Ник Рутли из Visual Capitalist описывает этот момент следующим образом, хоть вышесказанное это правда, на планете есть одно место, которое огромно, пусто и даже частично не востребовано: Антарктида.

Collapse )

Израильский стартап напечатал первый в мире рибай.



Автор: TYLER DURDEN

Израильская компания Aleph Farms Ltd. создала первый в мире стейк, используя трёхмерную «биопечать» и настоящие клетки коровы.

Aleph объединилась с биомедицинскими исследователями из Израильского технологического института Technion, чтобы напечатать выращенные в лаборатории рибайи, предназначенные для употребления в пищу.

Collapse )

Как применять линии тренда?



Автор: Джеффри Кеннеди

Когда я начал свою карьеру аналитика, мне посчастливилось провести некоторое время с несколькими старыми профессионалами. Я всегда буду помнить человека, который сказал мне, что ребёнок с линейкой может заработать миллион долларов на рынках. Он имел в виду линии тренда. И я проникся.

Collapse )

Как подтвердить правильность волновой разметки с помощью технических индикаторов?



Автор: Джеффри Кеннеди

Причины, по которым стоит использовать технические индикаторы
В предыдущем уроке рассказывалось об одной из особенностей технических исследований: с помощью которых вы можете определить потенциальные установки в торговле с помощью MACD, такие как: «Крючки», «Рогатки» и «Реверс нулевой линии» (РНЛ). В этом уроке я продолжу рассказывать о MACD, поскольку лучшее я приберёг напоследок. Причина № 1, по которой стоит использовать технические индикаторы, заключается в том, что вы можете использовать один из них, например, MACD, для подсчёта волн Эллиотта. Позвольте мне посчитать способы (и волны):

Collapse )

Как интерпретировать неудавшиеся новые максимумы и минимумы?



Автор: Джеффри Кеннеди

Круто, когда можешь определить, где происходят предыдущие максимумы и минимумы. Зачастую, неудавшийся новый максимум или минимум приводят к торгуемому движению. Неудачный новый максимум или минимум случается, когда цены пытаются достичь нового экстремума и терпят неудачу. Под «неудачей» я подразумеваю, что цены не следуют или не продолжают непосредственную тенденцию. В традиционном техническом анализе неудавшиеся новые максимумы и минимумы называются двойными вершинами или двойным дном. В анализе волн Эллиотта это ценовое движение объясняется рядом волновых паттернов, в частности плоскостью или расширяющейся плоскостью. Иногда цены достигают предыдущего максимума или минимума, после чего разворачиваются. В разных случаях цены уходят на несколько пунктов за пределы предыдущего максимума или минимума, после чего меняют направление.


Collapse )

Как определить и использовать уровни поддержки и сопротивления?



Автор: Джеффри Кеннеди

В недавних выпусках Daily Futures Junctures я упоминал о «структурной» поддержке и сопротивлении. С тех пор меня неоднократно просили подробнее разобрать эту тему, возможно привести некоторые примеры... Итак — поехали!

Структурная поддержка и сопротивление — это общая фраза для значимых областей и уровней, которые служат для определения возможных поворотных точек в цене. Представьте, что поддержка — это «ценовой пол» и сопротивление — это «ценовой потолок». По мере снижения цен они сталкиваются с поддержкой или «ценовым полом» и реагируют, разворачиваясь вверх. И наоборот, по мере роста цен они сталкиваются с сопротивлением или «ценовым потолком» и разворачиваются вниз. Я не полагаюсь только на эти инструменты, но я использую их для дополнения моего обычного анализа Фибоначчи.


Collapse )